Bart Kerst-12.jpg
Bart Kerst-11.jpg
Bart Kerst-12.jpg
Bart Kerst-11.jpg

Menu 2

€ 65,00

-VOORGERECHT-

  • Gegrilde halve kreeft, sausje van langoustine, seizoensgroentjes

-HOOFDGERECHT-

  • Hertenkalffilet, wildsaus, winterse garnituren, knolselderzalf, amandelkroketjes

-DESSERT-

  • Fondant mousse, crémeux van framboos, parfait van champagne, crumble

-VOORGERECHT-

  • Gegrilde halve kreeft, sausje van langoustine, seizoensgroentjes

-HOOFDGERECHT-

  • Hertenkalffilet, wildsaus, winterse garnituren, knolselderzalf, amandelkroketjes

-DESSERT-

  • Fondant mousse, crémeux van framboos, parfait van champagne, crumble